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Duncan Taylor Octave 2011 Miltonduff 12 岁


促销价格$107.00
仅剩 5 件

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 邓肯·泰勒

范围:Octave,英国独家

酿酒厂:米尔顿达夫

年龄:12岁

蒸馏年份:2011

装瓶日期:2023 年

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:在八度雪利酒中陈酿 4 个月

木桶编号:8338794

酒精含量:52.7%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:81瓶

瓶子尺寸:700ml

Miltonduff 12 年陈酿品鉴笔记

八度之前:青草味、一丝柑橘味、黄油吐司、糖粉、烤橡木味

八度后:巧克力橙、烤苹果、温和的雪利酒、烤榛子、肉桂。

关于邓肯·泰勒·奥克塔夫

Octave 系列使用前雪利木八度木桶(大约 60 升的木桶)进行短暂的整理,以温和地扩展风味特征,而不会压倒酿酒厂的特色。这源于一个简单的前提:在小木桶中,木材和烈酒之间在短时间内的相互作用比在大木桶中更多,从而使木材、空气和酒精更快地融合。由于这些橡木桶尺寸较小,每个 Octave 的发行量都非常有限,仅限于 90 瓶以下。

这款 Miltonduff 12 年 Octave 葡萄酒在 Octave 木​​桶中度过了最后 4 个月的熟成期。此次发售仅 81 瓶,以原木桶强度装瓶,未经冷冻过滤,颜色自然。

Duncan Taylor Octave 2011 Miltonduff 12 Year Old
Duncan Taylor Octave 2011 Miltonduff 12 岁 促销价格$107.00
Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

认识业主

尤安尚德

Duncan Taylor 苏格兰威士忌是一家威士忌贸易商,2008 年由 Euan Shand 收购,将公司重新交还给苏格兰人。此后,Duncan Taylor 于 2018 年庆祝了公司的 80 岁生日,Euan 现在担任公司董事长。

如今,邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 拥有多个屡获殊荣的系列。我最喜欢的三款是他们的单桶威士忌(纯天然瓶装)、他们的 Octave Invigorated(带有来自小雪利酒桶的涡轮增压风味),以及他们的 Rare Auld Grain 系列陈酿得非常好的单谷物威士忌。