Duncan Taylor Octave 2000 Bowmore 22 岁
关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实
装瓶商: 邓肯·泰勒
范围:八度
酿酒厂:鲍莫尔
年龄:22岁
蒸馏时间:2000
装瓶日期:2022 年
地区: 苏格兰艾莱岛
烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌
木桶类型:在雪利酒八度中陈酿 9 个月
木桶编号:3735959
酒精含量:53.7%
瓶装:自然色,未经冷冻过滤
产量:78瓶
瓶子尺寸:700ml
Bowmore 22 年陈酿品鉴笔记
鼻子:很有皮革味,带有深色水果味。水果味比泥炭多,但具有吸引人的沿海矿物质骨干。
口感:非常干净和沿海。盐腌柠檬。烟熏橘子,搭配浓郁的陈年香醋、棕色酱汁和罗望子。
余韵:悠长且相当咸。鼻子里的干果味又回来了。泥炭作为远处窑炉的烟囱出现。整体丰富且平衡。
关于邓肯·泰勒·奥克塔夫
这是一款 22 年鲍莫尔 (Bowmore) 威士忌,于 2000 年蒸馏。邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 将这款威士忌移入小型雪利酒八度桶中,进行九个月的陈酿期。这些小木桶(约 60 升)对风味有很大影响。由于是一个小木桶,它只生产了 78 瓶这种非常独特的威士忌。
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