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邓肯·泰勒 Octave 1988 格伦·马里 34 岁


促销价格£630.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 邓肯·泰勒

范围:八度

酿酒厂:格伦马里

年龄:34岁

蒸馏年份:1988

装瓶日期:2022 年

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:在雪利酒八度中陈酿 9 个月

木桶编号:7037449

酒精含量:45%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:87瓶

瓶子尺寸:700ml

Glen Moray 34 年品鉴笔记

香气:奶油香草、维多利亚海绵蛋糕、大量草莓酱以及涂有红糖的红苹果。新鲜薄荷和酸橙皮以及白巧克力营造出非常复杂的嗅觉体验。

口感:干净、清脆、清爽的柑橘和苹果派的味道。焦糖和太妃糖完美搭配,提供浓郁的甜味和特色。大量的雪利酒和杏仁糖以及撒上糖粉和肉桂棒。口感圆润、丰富,带有油腻的质感。

余味: 香草和草莓酱和白巧克力一样回味在余味中。奶油般浓郁的口感深入雪利酒的甜味,带来干橡木、新鲜松树和大量冬季水果的味道。非凡的深度以及强劲、愉悦且易于饮用的特点。

关于邓肯·泰勒·奥克塔夫

这是一款 34 年的 Glen Moray,于 1988 年蒸馏。邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 将这款威士忌移入小型雪利酒八度桶中,进行九个月的整理期。这些小木桶(约 60 升)对风味有很大影响。由于是一个小木桶,它只生产了 87 瓶这种非常独特的威士忌。

Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

认识业主

尤安尚德

Duncan Taylor 苏格兰威士忌是一家威士忌贸易商,2008 年由 Euan Shand 收购,将公司重新交还给苏格兰人。此后,Duncan Taylor 于 2018 年庆祝了公司的 80 岁生日,Euan 现在担任公司董事长。

如今,邓肯·泰勒 (Duncan Taylor) 拥有多个屡获殊荣的系列。我最喜欢的三款是他们的单桶威士忌(纯天然瓶装)、他们的 Octave Invigorated(带有来自小雪利酒桶的涡轮增压风味),以及他们的 Rare Auld Grain 系列陈酿得非常好的单谷物威士忌。