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第 7 章 x 威士忌历险记:Teaninich 13 年单一麦芽苏格兰威士忌


促销价格$71.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

Bottler: Chapter 7与威士忌历险记合作

范围:独家发布

酿酒厂:泰尼尼奇

年份:2008

年龄:13岁

地区:高地

木桶类型:波本霍格黑德

限量版:60 瓶

桶号:715025

瓶子尺寸:700ml

酒精含量:47.4%

装瓶日期:2021 年 12 月

Teaninich 13 年品鉴笔记

Ed 的品酒笔记

颜色:自然色;深琥珀色,中青铜色。玻璃杯里油腻腻的,有完整的潮痕,还有很多平行的腿沿着我的科皮塔流过。

鼻子:秋夜里的太妃糖苹果。炖苹果包裹在黄油糕点中,上面涂有焦糖红糖。来自前波本酒桶的橡木和香草味。肉桂和一丝肉豆蔻的味道。

口感:中等口感。加香料的太妃糖。农舍厨房里自制的丰富苹果汁。用电流烤麦芽面包。榛子和棕色黄油。温和的香料和一些咸味香草,如鼠尾草和迷迭香。酒精融合得很好,没有燃烧。

余味:中长至长的余味,留下持久、温暖的感觉。更多太妃糖苹果,加一点香料。

关于 Chapter 7 x 威士忌历险记合作

这是 Chapter 7 和 Whiskey Adventures 合作推出的限量版,为慈善目的装瓶。这 60 瓶酒中每一瓶的利润都将捐赠给威士忌冒险 (Whiskey Adventures) 选择的慈善机构:特鲁塞尔信托基金 (The Trussel Trust)。最棒的是,您还可以享用美味的威士忌!这是一桶 13 年 Teaninich 陈酿,在波本桶中陈酿,装瓶酒精度为 47.4%

Single Cask Whisky from Independent Bottler Chapter 7

认识创始人

塞利姆·埃文

塞利姆·埃文 (Selim Evin) 对威士忌的热爱始于青少年时期,当时他陪同祖父去苏格兰旅行。他参观了各个酿酒厂,对威士忌酿造艺术和威士忌背后的故事着迷。这段早期的经历给他留下了不可磨灭的印记,点燃了他的热情,这也为他赢得了“麦芽追逐者”的绰号。

2013年,他做出了大胆的决定,离开成功的企业,追求自己真正的使命。他创立了独立装瓶商 Chapter 7,将他对威士忌的热情与对文学的热爱结合在一起。 “第七章”这个名字的灵感来自于莎士比亚作品中人类的七个阶段。它象征着威士忌所经历的人生阶段,每个阶段都讲述着不同的故事。

塞利姆的好奇心、对品质的承诺以及对独特威士忌的追求贯穿于他所有的威士忌之中。