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第 7 章 威士忌:独白 Ledaig 10 年单一麦芽苏格兰威士忌


促销价格$88.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 第 7 章

范围:独白

酿酒厂:勒戴格

年龄:10岁

地区: 岛屿

木桶类型:波本霍格黑德

产量:351 瓶

瓶子尺寸:700ml

酒精含量:51%

蒸馏时间:2009 年 5 月

装瓶日期:2020 年 3 月

威士忌品鉴笔记

鼻子: 浓郁的海岸气息,非常泥炭味,带有海藻和新鲜牡蛎的味道,还有一点柠檬的味道。

口感:生姜和橙子、小豆蔻、新开盒的太妃糖、白巧克力。

余味:橙子苦味、橡木味、烤杏仁味。

关于第 7 章 10 年 Ledaig 威士忌

勒戴格酿酒厂位于马尔岛的托伯莫里村,但今天它被称为托伯莫里酿酒厂。在托伯莫里,他们将威士忌生产分为托伯莫里和勒代格单一麦芽威士忌。这里有色彩缤纷的托伯莫里。还有 Ledaig,味道强劲,带有甜美的烟熏味和泥土气息。

在装瓶了 24 年未泥煤的 Ledaig 威士忌后, Chapter 7 Whisky认为提供一个更年轻的木桶会更好。他们确实这么做了,推出了这个独白版本。他们想让岛屿风格的崇拜者比较古老与年轻、泥炭与未泥炭的风格。我们认为这是一个非常酷的尝试。

Single Cask Whisky from Independent Bottler Chapter 7

认识创始人

塞利姆·埃文

塞利姆·埃文 (Selim Evin) 对威士忌的热爱始于青少年时期,当时他陪同祖父去苏格兰旅行。他参观了各个酿酒厂,对威士忌酿造艺术和威士忌背后的故事着迷。这段早期的经历给他留下了不可磨灭的印记,点燃了他的热情,这也为他赢得了“麦芽追逐者”的绰号。

2013年,他做出了大胆的决定,离开成功的企业,追求自己真正的使命。他创立了独立装瓶商 Chapter 7,将他对威士忌的热情与对文学的热爱结合在一起。 “第七章”这个名字的灵感来自于莎士比亚作品中人类的七个阶段。它象征着威士忌所经历的人生阶段,每个阶段都讲述着不同的故事。

塞利姆的好奇心、对品质的承诺以及对独特威士忌的追求贯穿于他所有的威士忌之中。