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第 7 章 威士忌:轶事 24 年混合麦芽


促销价格£109.00
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关于这种混合麦芽威士忌的主要事实

装瓶商: 第 7 章

范围:轶事

酿酒厂:17% 拉弗格 (Laphroaig)、20% 高地公园 (Highland Park) 和 63% 秘密斯佩塞 (Secret Speyside)

年龄:24岁

产区:艾莱岛、艾莱岛和斯佩塞混酿

木桶类型:波本霍格黑德

酒精含量:47.9%

产量:424 瓶

瓶子尺寸:700ml

蒸馏时间:1995 年 7 月

装瓶日期:2020 年 3 月

威士忌品鉴笔记

香气:精致的水果沙拉,带有杏干、蛋奶冻和一丝甜烟熏的味道。

口感:牛角面包、微咸软糖、杏酱、橙子、李子和炒糖。

余味:梨罐头、玉米片和轻微的烟熏甜味。

关于第七章威士忌轶事24年混合麦芽

轶事第七章的短篇威士忌故事选集。它们是一次性的、独特的和稀有的。这款威士忌的故事始于四个轰动的木桶抵达 Chapter 7 的仓库。他们选择了其中的两个人来制作他们的第一个轶事版本。

这种混合麦芽由 17% 的拉弗格麦芽和 20% 的高地公园麦芽制成。另外63%来自斯佩塞著名的酿酒厂。但它们是一个秘密。我们无法告诉您它们是哪一个。但他们太棒了。

这些威士忌在波本酒桶中陈酿了 24 年。橡木桶带来果香、淡淡的海洋气息和微妙的泥炭味。

Single Cask Whisky from Independent Bottler Chapter 7

认识创始人

塞利姆·埃文

塞利姆·埃文 (Selim Evin) 对威士忌的热爱始于青少年时期,当时他陪同祖父去苏格兰旅行。他参观了各个酿酒厂,对威士忌酿造艺术和威士忌背后的故事着迷。这段早期的经历给他留下了不可磨灭的印记,点燃了他的热情,这也为他赢得了“麦芽追逐者”的绰号。

2013年,他做出了大胆的决定,离开成功的企业,追求自己真正的使命。他创立了独立装瓶商 Chapter 7,将他对威士忌的热情与对文学的热爱结合在一起。 “第七章”这个名字的灵感来自于莎士比亚作品中人类的七个阶段。它象征着威士忌所经历的人生阶段,每个阶段都讲述着不同的故事。

塞利姆的好奇心、对品质的承诺以及对独特威士忌的追求贯穿于他所有的威士忌之中。