Caol Ila 1969 年 17 年单一麦芽苏格兰威士忌（30 毫升）

关于这款酒

Cheaper By The Dram通过将瓶子分成几桶，在顾客之间分摊昂贵威士忌的成本。

这款 22 号桶装的 17 年单一麦芽威士忌于 1969 年由 Caol Ila 酿酒厂蒸馏，并于 1986 年由独立装瓶商 Gordon and MacPhail 装瓶，作为其鉴赏家精选系列的一部分。

目前一瓶 750 毫升的零售价为 1,500 英镑。

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏：Caol Ila 酿酒厂

地区：艾莱岛

装瓶公司：Gordon & MacPhail

类型：单一麦芽苏格兰威士忌

年龄：17岁

年份：1969

装瓶年份：1986

瓶装尺寸：30ml 微型

酒精含量：40%

系列：鉴赏家之选

关于Caol Ila 酿酒厂

Caol Ila 位于艾莱岛东海岸阿斯凯格港附近，由 Hector Henderson 于 1846 年创立。Caol Ila 这个名字源自盖尔语，意为“艾莱岛之声”，即酿酒厂俯瞰的艾莱岛和汝拉之间的狭窄海峡。 1857 年，亨德森将酿酒厂卖给了格拉斯哥搅拌商布洛赫·拉德 (Buloch Lade)，布洛赫·拉德 (Bulloch Lade) 改进了场地，建造了一座大型码头。 1927 年，Caol Ila 被并入 Distillers Company Limited（后来的帝亚吉欧），一直运营到 1972 年，旧酿酒厂被拆除，新建了一座更大的酿酒厂，蒸馏器数量从 2 个增加到 6 个，Caol Ila 成为艾莱岛最大的威士忌生产商。 1970 年代，苏格兰威士忌行业以调和威士忌为主，Caol Ila 的产品主要用于一系列调和威士忌，包括尊尼获加 (Johnnie Walker) 和黑瓶 (Black Bottle)。 1980 年代威士忌市场的低迷导致 Caol Ila 现有的泥煤麦芽过剩，尽管该酿酒厂转而生产混合所需的非泥炭“高地风格”麦芽，使其能够保持开放和运营。尽管 Caol Ila 现在作为单一麦芽威士忌装瓶和销售，但酿酒厂 95% 的产量仍用于混合，并且现在以特别版本的形式发行了未泥煤的威士忌。卡尔伊拉 (Caol Ila) 的酿酒厂特色成功地将新鲜的梨香、青草香、一丝杜松子的香气与独特的海滨香调、龙虾壳和温和的烟熏味以及在补充木桶中的熟成相结合。

关于鉴赏家选择范围

这款 1969 年蒸馏的 Caol Ila 单一麦芽威士忌陈酿了 17 年，然后由独立装瓶商 Gordon & MacPhail 推出，作为其鉴赏家精选系列的一部分。鉴赏家之选 (Connoisseurs Choice) 最初由乔治·厄克特 (George Urquhart) 于 1968 年创立，旨在在完全专注于混合威士忌的市场中展示小批量单一麦芽威士忌。鉴赏家精选系列通过从酿酒厂挑选、熟成和装瓶威士忌，在威士忌市场上开创了一个新类别，其中许多威士忌以前从未以单一麦芽形式装瓶，因为我们相信每家酿酒厂都有独特的个性，可以收集一系列稀有的威士忌并从苏格兰一些历史悠久的酿酒厂中寻找单一麦芽威士忌。独特的棕色标签表明该瓶装是 1980 年代的鉴赏家精选版本。这款酒是在被拆除和重建之前的旧 Caol Ila 酿酒厂蒸馏而成的，为饮用者提供了这座备受推崇的艾莱岛酿酒厂的历史。