Brig O' Perth 14 年 125 周年混合苏格兰威士忌
关于这款混合苏格兰威士忌的主要事实
装瓶商： 威士忌酒窖
威士忌酿造商：Keith Bonnington、Max MacFarlane
范围：双桅船珀斯
酿酒厂：本尼维斯山 (Ben Nevis)、布莱尔阿索尔 (Blair Athol)
年龄：14岁
木桶：首先填充前波本酒和雪利酒桶
酒精含量：46.7%
瓶装：自然色，未经冷冻过滤
限量版：1,125 瓶
瓶子尺寸：700ml
双桅帆船珀斯 (Brig O' Perth) 品酒笔记
艾德的品酒笔记
颜色：自然色，亮金色。许多平行的泪水沿着玻璃的侧面快速流下。
鼻子：蜂蜜和蜜瓜。红醋栗和黑醋栗。柔软的麦芽和新的未鞣皮革。雪松和温和的肉桂。
口感：中等口感，具有奶油般的质感。大量的红色水果和浆果，轻轻撒上柔软的棕色肉桂糖。鲜奶油点缀着真正的香草。牛奶巧克力橙子。充分融合的酒精可以增加身体的强度，而不会产生任何灼烧感。
余韵：中长到长。红色水果和浆果上有奶油，淡淡的橡木味，最后是温暖的香料。
关于 125 周年纪念版
Brig O' Perth 最初由珀斯葡萄酒商兼杂货商 Matthew Gloag & Son 调配并装瓶。它是 1896 年初在他们位于阿瑟尔街 20-24 号的商店地下室酿造的，当时被称为“自家调和苏格兰威士忌”。它赢得了当地和更广泛的赞誉，并成为全县家庭聚会和上流社会聚会的首选威士忌。
在过去 50 年左右的时间里，Brig O' Perth 只偶尔装瓶。但基思·鲍宁顿 (Keith Bonnington) 从爱丁顿酿酒厂 (Edrington Distillers) 购买了该品牌。 Keith 在 Erdington 的珀斯 West Kinfauns 办事处工作了 11 年，该办事处现已关闭。
Brig O'Perth“特别周年纪念混合酒”由威士忌酒窖作为经典的“老高地”风格混合苏格兰威士忌装瓶。它具有异常高的麦芽含量，这是令人自豪的品质标志。这些麦芽威士忌至少陈酿了 14 年，是从许多高地酿酒厂取样的。早在 1896 年，马修·格洛格 (Matthew Gloag) 就从这些酿酒厂中挑选了自己的“自家混合酒”。
为了向原始标签致敬，该设计展示了雄伟的老珀斯大桥、蜿蜒的泰河以及泰街宏伟的乔治亚风格联排别墅和教堂尖塔。
“可悲的是，那些使珀斯成为苏格兰威士忌生产温床的商人、调酒师和装瓶商已经离开了这座美丽的城市，只剩下名字了。毫无疑问，格洛格、贝尔、杜瓦和汤姆森的名字对这座城市的发展做出了贡献。但是，虽然时间和“进步”使事物朝一个方向发展，但记忆和怀旧却使它们朝另一个方向发展……我永远无法单枪匹马地恢复辉煌岁月。但我很乐意通过这次历史性的重新启动为珀斯和珀斯郡做出一些贡献。作为奥赫特拉德的居民，我越来越喜欢这个县。很高兴能够庆祝它对我们最大的液体出口做出的巨大贡献。” Keith Bonnington，威士忌酒窖创始人
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