第一个合法的 Raasay 岛单一麦芽威士忌亮相

赫布里底群岛拉赛岛首款合法单一麦芽威士忌的面世，创造了苏格兰威士忌的历史。

拉赛岛酿酒厂

独立拥有的拉赛岛酿酒厂于 2017 年 9 月开业。拉赛岛（古挪威语，意为狍鹿岛）位于内赫布里底群岛的苏格兰西海岸，距离斯凯岛只有很短的渡轮路程，地理位置优越用于蒸馏、熟成和装瓶岛屿威士忌。

拉赛岛 2020 年首次发布

拉赛岛单一麦芽威士忌 – 2020 年首次发布于今年 9 月售罄，备受期待的 7,500 瓶被消费者和选定的贸易伙伴抢购一空。酿酒厂将岛上的化石和岩石模制成玻璃，在其新的醒酒器状瓶子中捕捉到了赫布里底群岛崎岖的自然美景。该威士忌采用自然颜色装瓶，未经冷冻过滤。

拉赛岛酿酒厂联合创始人 Alasdair Day 表示：“这确实是一个历史性时刻，因为第一家合法的拉赛岛单一麦芽威士忌首次离开该岛。我们对我们的轻度泥炭岛单一麦芽威士忌以及我们用拉赛岩石和化石的粘土模具制成的漂亮瓶子感到非常自豪。它就像是你手中的岛屿的一部分。”

在初装田纳西州威士忌酒桶中熟成，并在初装波尔多红酒酒桶中陈酿，拉赛岛单一麦芽威士忌 Ina ugural Release 优雅、略带泥炭味，具有浓郁的深色水果风味。颜色自然，未经冷冻过滤。每一滴酒都在拉赛岛进行蒸馏、熟成和装瓶。

拉赛岛单一麦芽威士忌首次发布官方品酒笔记

在初装美国橡木桶中熟成，并在初装波尔多红酒桶中陈酿 - 期待美国橡木桶中的杏仁、榛子和甜香料风味，以及先前田纳西威士忌内容物中的焦糖、太妃糖和奶油巧克力风味。法国橡木的余味增添了咸味的香料风味，以及波尔多红酒浓郁的深色水果风味的另一层复杂性和风味。

要了解有关拉赛岛酿酒厂的更多信息， 请访问他们的网站。