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伍德罗仓库混合批次 1


促销价格£52.95
缺货

关于这款混合麦芽苏格兰威士忌的主要信息

瓶装商: 爱丁堡 Woodrow’s

创始人:Woody Tan

范围:仓库混合,批次 1

酿酒厂:格兰奥德 (Glen Ord)、高地公园 (Highland Park)、格兰斯科舍 (Glen Scotia)、格兰埃尔金 (Glen Elgin)

烈酒:混合麦芽苏格兰威士忌(配方见下文)

酒精度:50%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

瓶子尺寸:700ml

仓库混合品酒笔记

Woody 的品酒笔记

鼻子:充满活力,甜瓜,苹果,果园水果,蜂蜜,肉桂,釉面樱桃。

口感:微咸,有蜡质和月桂叶的味道,有新鲜的奶油、肉桂、夏季浆果、燕麦饼和胡椒的味道。

余味:干净的中等余味,带有黑胡椒、丁香、咸味、消化饼干和一丝烟熏味。

Ed 的评论

颜色:淡柠檬色。玻璃杯中油腻,泪珠缓慢形成,紧致。

香气:苹果、梨、柠檬和橙皮。奶油蛋卷面团。

口感:中等口感。更多是果园和柑橘类水果的味道,有苹果、梨、柠檬和橙皮。麦芽风味可口,略带木香。

余味:中等余味,水果和谷物的甜味萦绕口中。

总体而言:这是一款令人愉悦且易饮的酒。

关于这款 Woodrow 威士忌

爱丁堡的 Woodrow's 推出了Warehouse Blended, Batch 1 ,这是一款由创始人 Woody Tan 精心酿制的混合麦芽苏格兰威士忌。这款独特的混合酒融合了格兰奥德、Highland Park、格兰斯科舍和格兰爱尔金的独特特色,将苏格兰高地、群岛和斯佩塞的精髓融入到一款结构精良的酒中。这款酒的酒精度为 50%,颜色自然,没有冷凝过滤,口感强劲而平衡。

这款威士忌的酒桶配方是:

8 年格兰奥德补充装大猪头威士忌 40%

5 年 Whitlaw 威士忌,产自 Highland Park Distillery,重新灌装大桶装,30%

6 年陈茶匙坎贝尔镇混合麦芽威士忌(格兰斯科舍)首批波本桶装威士忌 20%

3 年格兰爱金 (Glen Elgin) 补充装大桶装 10%

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。