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伍德罗 (Woodrow) 曼诺克摩尔 13 岁


促销价格£79.95
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关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

瓶装商: 爱丁堡 Woodrow’s

创始人:Woody Tan

范围:仓库储备

酿酒厂:Mannochmore

年龄:13岁

蒸馏日期:2009 年 11 月 2 日

装瓶日期:2022 年 7 月 10 日

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒:单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:单桶

酒桶编号:1390

酒精度:原桶浓度 55.0%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

出货量:247瓶

瓶子尺寸:700ml

Mannochmore 13 年陈酿品酒笔记

Woody 的品酒笔记

香气:新鲜甜草、柠檬、葡萄、杏仁、黄油和太妃糖。

口感:清新的花香、柑橘类水果、柠檬和血橙、黄油、蜂蜜和淡淡的木质香料味

余味:油性、花香、橡木味

Ed 的评论

颜色:自然色,中等琥珀色。玻璃上覆盖着厚厚的油性脚。

香气:厨房橡木桌上涂有农家黄油的浓郁麦芽面包。混合红浆果和八角茴香。炖苹果果盘带有香草味。酒精与酒完美融合,没有烧焦感。

口感:口感饱满。多汁的水果、秋季的苹果和梨、浸渍的森林浆果。圣诞橙子点缀着丁香和一丝木香。酒精完美融合,增添了酒体,没有任何灼烧感。

余味:余味悠长,浓郁果香。橙味利口酒和红糖。余味中略带薄荷醇和少许辛辣味。

总体而言:这真是一款可爱的威士忌,我非常喜欢在周五晚上喝它来迎接周末。

关于这款 Woodrow 威士忌

爱丁堡的 Woodrow's 展示了其仓库珍藏系列中的一款 13 年 Mannochmore 单一麦芽威士忌,由创始人 Woody Tan 精心酿制。这款 Speyside 威士忌于 2009 年 2 月 11 日蒸馏,并于 2022 年 10 月 7 日装瓶,体现了该酒厂干净精致的风格。在单个大桶(桶号 1390)中熟化,它呈现出均衡的果园水果、淡蜂蜜和淡淡的香料味。以原桶强度(55.0%)装瓶,具有天然色泽,无冷凝过滤,是 Mannochmore 工艺的纯粹而真实的表达。这款限量版仅生产了 247 瓶,将吸引 Speyside 优雅威士忌的粉丝。

Woodrow's of Edinburgh Mannochmore 13 Year Old
伍德罗 (Woodrow) 曼诺克摩尔 13 岁 促销价格£79.95
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。