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伍德罗达夫敦 14 年威士忌


促销价格£88.95
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关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Woodrow's of Edinburgh

创始人:伍迪·谭

范围:仓库储备

酿酒厂:达夫敦

年龄:14岁

蒸馏时间:2008 年 4 月 3 日

装瓶日期:2022 年 5 月 24 日

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:首次灌装 Oloroso 雪利酒大桶,陈酿 20 个月

木桶编号:900705313

酒精度(按体积计):木桶强度为 53.4%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:223瓶

瓶子尺寸:700ml

达夫敦 14 年陈酿品鉴笔记

伍迪的品酒笔记

香气:黑巧克力、肉桂面包、杏仁糖、蜂窝、圣诞布丁和甜麦芽味。

口感:巧克力松露、肉豆蔻、葡萄干、核桃、肉桂和淡淡的浓缩咖啡、红糖和烟草的味道。

余韵:黑巧克力,干单宁,带有温暖的香料味。

艾德的评论

颜色:自然色、浓郁桃花心木色

鼻子:黑莓和红醋栗以及秋季的红苹果。粘稠的太妃糖布丁配黑枣。麦芽面包。

口感:中等口感。浓郁、果香浓郁、雪利酒味浓郁。海流、葡萄干、枣子加红糖。一点肉豆蔻和肉桂的圣诞香料。充分融合的酒精可以增加酒体和复杂性,但不会产生灼烧感。

余味:余味悠长,同样具有浓郁的雪莉果香和黑巧克力的味道。丰富并欢迎再喝一口。

总体而言:一款美妙的雪利酒,美味。

Woodrow's of Edinburgh Dufftown 14 Year Old Whisky
伍德罗达夫敦 14 年威士忌 促销价格£88.95
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。