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伍德罗的本尼维斯山 9 岁


促销价格$87.00
现货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Woodrow's of Edinburgh

创始人:伍迪·谭

范围:仓库储备

酿酒厂:本尼维斯山

年龄:9岁

蒸馏时间:2012 年 11 月 19 日

装瓶日期:2022 年 2 月 15 日

地区: 苏格兰高地

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型: 补充装 Hogshead,采用美国和欧洲橡木、Oloroso 和 PX 血桶完成

木桶编号:1727A-H

酒精度(按体积计):木桶强度为 58.0%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:168瓶

瓶子尺寸:700ml

本尼维斯山 9 年品鉴笔记

伍迪的品酒笔记

嗅觉:糖粉、生姜、巧克力和葡萄干。

口感:枣子、肉桂糕点、焦糖和香草。

余韵:悠长、甜美、多汁。

艾德的评论

颜色:自然色,亮铜色。玻璃杯中油腻,有泪痕缓慢形成。

鼻子:粘稠的太妃糖布丁,带有枣子和浓郁的焦糖。麦芽面包涂上黄色黄油,撒上肉桂和肉豆蔻。

口感:中等口感。富有且慷慨。成熟的李子、枣子和黑莓用红酒和红糖炖煮。带有黑色糖蜜的烙饼,或糖蜜馅饼。酒精融合得很好,只需添加一点香料即可。

完成:中等完成。浓郁的雪莉果香逐渐进入温暖的渐强状态,并带有一丝木质香料的味道。

总体而言:非常棒,这款美味的烈酒会让本尼维斯山的粉丝们高兴不已。

Woodrow's Ben Nevis 9 Year Old
伍德罗的本尼维斯山 9 岁 促销价格$87.00
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

认识创始人

伍迪·谭

Woody Tan 来自香港,自 2011 年以来一直居住在苏格兰。他在赫瑞瓦特大学攻读了酿造和蒸馏硕士学位,然后进入了木桶贸易和仓库管理领域。在照顾酒桶的过程中,他开始发现他认为必须与其他威士忌爱好者分享的宝石。他将这些特殊的木桶装在他的 Woodrow's of Edinburgh 标签下。

伍迪拥有出色的味觉,并且拥有发掘真正美味木桶的诀窍。在木桶实验方面,他也是一位奇才,并推出了一些有趣的木桶成品威士忌。