关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

选择者：艾德·利

装瓶地点：明利庄园

酿酒厂：巴尔梅纳赫

地区：苏格兰斯佩塞

年龄：8岁

蒸馏时间：2014 年 12 月

装瓶日期：2022 年 12 月

木桶类型：Ex-Laphroaig 四分之一木桶

木桶编号：565C

酒精含量：58.5%

产量：131 瓶

瓶装：自然色，未经冷冻过滤

瓶子尺寸：700ml

Balmenach 8 年陈酿品鉴笔记

艾德的品酒笔记

颜色：自然色，稻草般的霞多丽色。油腻的，在玻璃上涂上许多平行的腿。

鼻子：大、美丽、泥煤烟味。蜜汁火腿在篝火上熏制，配上红越橘酱。甜麦芽与肉桂、肉豆蔻和丁香共舞。

口感：中等口感。带有明亮香料的泥土泥炭。熏火腿裹着甜甜的粘稠釉料。红色浆果和摩卡咖啡。酒精融合得很好，可以增强风味而不增加烧灼感。

完成：中等。熏肉的果味逐渐淡化，最后带有一种近乎柑橘的新鲜感，让口感准备好再喝一口。

关于本次合作发布

明利庄园的历史是英格兰和苏格兰几个世纪以来交织在一起的故事。明利庄园 (Minley Manor) 于 1860 年为柯里家族 (Currie family) 建造。咖喱家族属于一个古老的苏格兰家族，是苏格兰伯里克郡邓斯咖喱家族的直系后裔。

明利的创始人是Raikes Currie (1801-1881)。他在银行业发了财。但是，威士忌却是他的心头好。他的祖父威廉·柯里（William Currie，1756-1829 年）是一位酿酒师。几个世纪以来，咖喱家族一直与苏格兰威士忌联系在一起。 Harold 'Hal' Currie（1924-2016 年）于 1995 年创立了 Isl​​e of Arran 酿酒厂。Hal 是威士忌行业的传奇人物，直到 2016 年去世，享年 91 岁，仍在从事全球威士忌交易的经纪工作。

1934 年，明利庄园移交给陆军部，从此开启了人生的新篇章。多年来，它被皇家工兵部队用作旅总部，然后作为驻扎在直布罗陀军营的部队的军官食堂。多年来，在团晚宴上，军官们都会打开许多​​瓶苏格兰威士忌并分享。这些英雄们会边喝啤酒边分享勇敢的故事。

快进到 2022 年 12 月，我与明利团队合作，继续讲述英格兰和苏格兰交织的故事。此自有品牌发布的是单桶，桶装强度，Balmenach 8 年陈酿。我们从特殊的前拉弗格四分之一木桶中提取，使这款威士忌保持纯天然，以木桶强度装瓶，且未经冷冻过滤。

这是一款独特、美味的威士忌，适合与朋友和家人分享。用戏剧讲述故事，就像那些皇家工程师英雄一样。