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Swell De Spirits Lochnidaal 2009 13 年


促销价格£140.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Swell De Spirits

创始人:迈克尔·巴巴利亚

系列:Swell & Co 系列#5

酿酒厂:布赫拉迪

年龄:13岁

蒸馏年份:2009

装瓶日期:2022 年

地区: 苏格兰艾莱岛

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

桶类型:初装波本桶

木桶编号:R1000/200-66

酒精度(按体积计):木桶强度为 61.7%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:320瓶

瓶子尺寸:500ml

Lochnidaal 13 年品酒笔记

没有水

颜色: 苹果汁

香气:草莓酱、芒果酱淋在香草芝士蛋糕上。葡萄干丹麦糕点、巧克力底山核桃派、牛奶冰淇淋。擦亮的火柴、橡胶气球,还有用纸、卡片和羽毛制成的派对帽,以及浆过的蕾丝桌布。

口感:口感柔和,充满煤烟味。让位于橡胶轮胎和铝盘中烧焦的草莓酱。打开香草芝士蛋糕、巧克力榛子棒和蜂蜡蜡烛。

饰面:柔和的烟雾和复古塑料烛台,烛台上有生日蛋糕。

与水

嗅觉:爱丁堡摇滚,老酒吧里生火的温和烟雾,壁炉上悬挂着抛光的马黄铜,旁边放着一个柳条篮,上面放着橡木原木。啤酒花、燕麦饼、维多利亚海绵蛋糕和香草精。罐头桃子和橘子片、椰子冰和芒果布丁。

口感:木烟味、顶部烧焦的苹果酥、焦糖布丁、焦糖、略带轻弹感的维多利亚海绵蛋糕,配以厚厚的香草奶油和草莓酱馅料。半融化的巧克力纽扣和浓郁的榛子和巧克力涂在黄油奶油蛋卷上。

余韵:水呈现出更大的烟熏味和榛子味。

Swell De Spirits New Yarmouth 27 Year Old Rum
Michael Barbaria, Swell de Spirits

认识创始人

迈克尔·巴巴利亚

Swell de Spirits 由 Michael Barbaria 于 2021 年创立。Michael 一生的两大爱好是非凡的烈酒和冲浪。因此,他创办了独立装瓶商 Swell de Spirits,将他对两者的热爱结合起来。

在相对较短的时间内,迈克尔在工匠精神的世界中留下了巨大的印记。并在世界各地赢得了相当多的粉丝群。迈克尔并没有专注于某一特定烈酒类别,而是将它们全部装瓶——因为他喜欢它们。从世界各地的威士忌、朗姆酒到干邑白兰地等等。但它们的共同点是它们确实具有卓越的品质。迈克尔的味觉极佳,并且偏爱大口味炸弹。他的每一个版本都精美呈现,其中一些标签设计本身就是波普艺术作品。