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Dramfool Jim McEwan Port Charlotte 10 年陈酿


促销价格£224.95
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

装瓶商:Dramfool

创始人:布鲁斯·法夸尔

范围:Jim McEwan 签名系列(版本 7.2)

酿酒厂:布鲁克拉迪(泥煤味浓郁的波特夏洛特蒸馏酒)

年龄:10岁

蒸馏日期:2012 年 7 月 18 日

装瓶日期: 2023/02/22

地区:苏格兰艾雷岛

烈酒:单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:单桶首次灌装的杰克丹尼波本威士忌酒桶

酒桶编号:#2554

酒精度:原桶浓度 60.6%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

产量:175瓶

瓶子尺寸:700ml

波特夏洛特 10 年陈酿品酒笔记

Jim McEwan MBE 的品酒笔记

香气:闻起来是泥炭熏大麦与诱人的柠檬和蜂蜜的完美结合,然后是盛开的石南花的波浪。杜松和松树的淡淡香气与波旁威士忌残渣的辛辣味和麦芽提取物的甜味完美地融合在一起。这是艾雷岛最好的葡萄酒,初夏,来自大西洋的暖风轻抚着大麦田,将咸咸的水分洒在土地上,使大麦具有独特的风味。

口感:麦芽提取物的甜味与泥炭的烟熏味以及浸泡在波本威士忌中的木板的辛辣残留物相得益彰,慢慢演变成这种烈酒独一无二的风味。

这种精神最重要的元素是,它是由岛民们沿着祖先的脚步提炼出来的;没有电脑,没有化学家,没有 BS,只有激情、自豪和耐心。

关于此 Dramfool Jim McEwan 版本

这款威士忌于 2012 年 7 月 18 日蒸馏,在 2554 号酒桶中陈酿了整整 10 年。陈酿在 Jack Daniels 酿酒厂的首批波本威士忌酒桶中进行。

该酒于 2023 年 2 月装瓶,作为 Jim McEwan 签名系列的第 7.2 版,与该系列中的所有瓶装酒一样,未经冷凝过滤装瓶,不添加任何颜色,天然桶浓度为 60.6%(正如我们常说的,吉姆别无选择!),仅产量为 232 瓶。

Dramfool Whisky
Bruce Farquhar, Founder of Dramfool

Meet The Founder

Bruce Farquhar

Bruce founded Dramfool in 2015 Bruce and has been bottling single cask whisky ever since. His passion for top whisky has taken him all over Europe and as far as Japan hosting tastings and spreading the word of Dramfool. His motto that ‘I only bottle whisky that I like’ does not waver. Bruce won’t offer a whisky for sale unless he feels it meets his standards. This has led to consistently high reviews from connoisseur drinkers and industry specialists alike.