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Dramfool Heritage 麦克达夫 11 年


促销价格£84.95
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

装瓶商:Dramfool

创始人:布鲁斯·法夸尔

范围:Heritage(第 65 版)

酿酒厂:麦克达夫

年龄:11岁

蒸馏日期:2012 年 7 月 3 日

装瓶日期:2023 年 4 月 7 日

地区:苏格兰高地

烈酒:单一麦芽苏格兰威士忌

酒桶类型:单桶佩德罗西梅内斯大桶

桶编号:#900262

酒精度:原桶浓度 64.5%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

出货量:285瓶

瓶子尺寸:700ml

麦克达夫 11 年品酒笔记

Jim McEwan MBE 的品酒笔记

颜色:鲜艳的红宝石金色。

香气:葡萄干、新鲜无花果和焦糖的香气,接着是奶油杏仁糖、蜂蜡和老式家具上光剂的香气。在清爽的夏日早晨,可以闻到新鲜采摘的草莓的淡淡气息。加水后,可以闻到大量冰镇露营咖啡的香气,还有更多果味浓郁的葡萄干、无花果和蜂蜡上光剂的香气。

口感:口感圆润饱满,富含 Pedro Ximénez 浸泡的橡木板带来的更多果味。李子、黑醋栗、黑樱桃和草莓在浓郁的黑巧克力和石楠花蜂蜜的漩涡中争相占据主导地位。加水后,椰林飘香在果泥的嘈杂声中脱颖而出,并加入一丝甜柠檬和 Soor Plooms 的味道。

这种经常被忽视的高地单一麦芽威士忌通常用于混合,而蒸馏师和制桶师的艺术结合在一起,展现了这种经常被忽视的高地单一麦芽威士忌。

关于此 Dramfool Heritage 版本

第 65 款 Dramfool 酒是在 Macduff 酿酒厂酿造的一款非常特别的酒。这款酒在 Pedro Ximénez 大桶中陈酿了 11 年,装瓶时酒桶酒精度高达 64.5%。从纸面上看,这款酒非常强劲,但实际上却是一款丝般顺滑的雪利酒杰作!加油,Macduff!

Dramfool Whisky
Bruce Farquhar, Founder of Dramfool

Meet The Founder

Bruce Farquhar

Bruce founded Dramfool in 2015 Bruce and has been bottling single cask whisky ever since. His passion for top whisky has taken him all over Europe and as far as Japan hosting tastings and spreading the word of Dramfool. His motto that ‘I only bottle whisky that I like’ does not waver. Bruce won’t offer a whisky for sale unless he feels it meets his standards. This has led to consistently high reviews from connoisseur drinkers and industry specialists alike.