跳转到内容

购物车

您的购物车为空

卡德罗纳刚刚孵化的 Solera 单一麦芽威士忌 (350ml)


促销价格$88.00
缺货

关于这款威士忌的主要事实

酿酒厂: 卡德罗纳

地区: 新西兰

木桶类型:波本酒桶和雪莉酒桶、Solera

年龄:3岁

酒精度(体积):木桶强度为 64.4%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

瓶子尺寸:350ml

奖项:2020 年世界威士忌奖 12 年及以下类别新西兰最佳单一麦芽威士忌。

刚刚孵化的品酒笔记

官方品酒笔记

琉璃苣花,蜂蜜,香草,香料,舌头上有浓郁的烈酒,这款青少年威士忌是他们未来威士忌的强烈标志。

艾德的品酒笔记

颜色:自然色,中等琥珀色。一种油腻的威士忌覆盖了我的杯子,有许多重叠的酒腿顺着我的杯子流下来。

鼻子:焦糖红糖和干草。秋雨后,老果园树上的黄苹果。鼻子里有酒精味,但考虑到酒精度高达 64.8%,它的整合度令人印象深刻。

口感:粘稠、酒体饱满。五香太妃糖苹果、森林蜂蜜和香草。同样,ABV 也很热,但您可能会猜测是 50 年代中期,而不是 60 年代中期。加水后,口感会变得更加柔滑,香草味会增加,花香会更加浓郁,香料也会变得柔和。

余味:余韵悠长、温暖,带有焦糖苹果、香料和辣椒的味道。

您可以在此处阅读 Ed 对 Cardrona's Just Hatched 的完整评论

关于刚刚孵化的卡德罗纳

这款卡德罗纳单一麦芽威士忌“刚刚孵化”是前波本威士忌和前雪利酒桶的结合,是一种特殊的天然桶强度装瓶,标志着达到三年的重要时刻。

卡德罗纳的单一麦芽威士忌传统上采用大麦、酵母和水,这些水来自其土地上卡德罗纳阿尔卑斯冰川充满的泉水,并赋予独特的矿物风味。这些简单的原料在女工匠 Desiree Whitaker 和她的女性酿酒师小团队的监督下,经过精心研磨、捣碎和发酵。经过长时间发酵后,水在两个小型福赛斯铜罐蒸馏器中蒸馏,然后在卡德罗纳的原始高山山谷中成熟。

卡德罗纳刚刚孵化的 3 年索莱拉威士忌在世界威士忌大赛中荣获新西兰 12 年及以下类别最佳单一麦芽威士忌奖。