弗吉尼亚酿酒厂在勇气与信念系列中推出三款新威士忌
弗吉尼亚酿酒厂公司在其“勇气与信念”系列中推出了三款新威士忌,其中包括波本威士忌、雪利酒和特酿等核心三桶威士忌,这些威士忌均单独装瓶,构成了“勇气与信念”的旗舰产品。 Courage & Conviction 是该酿酒厂的旗舰美国单一麦芽威士忌系列,采用 100% 北美麦芽大麦和山泉水经过至少三年的陈酿后现场蒸馏而成。
弗吉尼亚酿酒厂公司首席执行官加雷斯·H·摩尔 (Gareth H. Moore) 表示:“这些单独装瓶是我们突显 Courage & Conviction 系列基础酒桶的好方法。一个例子是,我们是世界上少数几家使用这些独特的 Cuvée 酒桶的酿酒厂之一,这一特点是由已故的 Jim Swan 博士开发的。”
勇气与信念波本酒桶在来自肯塔基州的前波本酒桶中陈酿,为威士忌添加了香草、焦糖、奶油糖和太妃糖的味道。余味呈奶油状,异常光滑。
Courage & Conviction Sherry Cask 使用三种不同的雪利酒桶:Fino、Oloroso 和 Pedro Ximénez,赋予威士忌樱桃、无花果、金色葡萄干和焦糖李子的香气。
Courage & Conviction Cuvée Cask 在创新的“STR”木桶中陈酿,该木桶取自优质欧洲红酒产品。木桶经过刨削、重新烘烤和重新烧焦,为木糖注入活力。这带来了覆盆子、樱桃、红糖、可可和烘焙香料的味道。
每种口味都是美国单一麦芽威士忌,在弗吉尼亚州现场陈酿至少三年。每款产品有 750 毫升装,每瓶零售价为 84.99 美元,酒精度为 46%。所有三种表情的混合装将在大多数市场上出售,零售价为 84.99 美元。
这三款新威士忌的第一批献给南希·弗雷利 (Nancy Fraley),她是一位调酒大师和顾问,与世界各地的酿酒厂合作进行成熟计划和感官分析。弗雷利是弗吉尼亚酿酒厂公司的重要导师之一。
“南希是我们弗吉尼亚酿酒公司团队的好朋友和导师,”摩尔说。 “我们感谢她的引导鼻子,很高兴我们能够通过将第一批这三种新表情献给她来认出她。”
这些威士忌将于 3 月 17 日起在 Virginia ABC 商店向弗吉尼亚州消费者出售,并通过酿酒厂网站直接运送给消费者。全国范围内的直接面向消费者的运输将于四月初开始,威士忌将在今年春季晚些时候酿酒厂的游客中心重新开放时上市。
将于四月初至四月中旬开始在加利福尼亚州、康涅狄格州、佛罗里达州、伊利诺伊州、堪萨斯州、马里兰州、马萨诸塞州、密苏里州、新泽西州、纽约州、南卡罗来纳州、田纳西州和华盛顿特区的零售商推出。阿拉巴马州、北卡罗来纳州和俄亥俄州的零售商在同一时间段内的供应量将有限。密歇根州零售商将从五月开始销售这些威士忌。
首批《勇气与信念》,献给乔治·G·摩尔博士,于 2020 年春季发行。吉姆·斯旺博士的《勇气与信念》批次于 2020 年秋季发行。旗舰版《勇气与信念》是以下产品的组合:这三个酒桶的目标成分是 50% 波本酒桶、25% 雪利酒酒桶和 25% 特酿葡萄酒酒桶。
有关弗吉尼亚酿酒厂公司或美国单一麦芽威士忌的更多信息,请访问该酿酒厂的网站和美国单一麦芽威士忌的完整指南。
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