大泥炭英雄限量版威士忌

屡获殊荣的艾雷岛麦芽威士忌 Big Peat 背后的家族企业推出了一款慈善威士忌，以纪念 COVID-19 大流行的英雄。 Big Peat“英雄”限量版将导致 Douglas Laing & Co. 向英国一家领先慈善机构捐赠价值 10,000 英镑的大量消毒剂。

Douglas Laing & Co.是一家独立的酿酒厂、调酒厂和装瓶厂，专门从事单桶和小批量苏格兰威士忌的选择和发布。该公司由 Fred Douglas Laing 于 1948 年创立，至今仍由 Laing 家族（小 Fred Laing Jr 和他的女儿 Cara Laing）拥有和经营。他们的理念是按照蒸馏厂的预期方式装瓶——高浓度且无需冷冻过滤，以保持威士忌的强劲和独特特性。

Big Peat由 Douglas Laing & Co 于 2009 年创立，在威士忌世界中积累了一批狂热的追随者。这款屡获殊荣的小批量苏格兰威士忌融合了仅在艾雷岛上蒸馏的单桶单一麦芽威士忌，其中包括在阿德贝格 (Ardbeg)、鲍莫尔 (Bowmore)、卡尔伊拉 (Caol Ila) 和埃伦港 (Port Ellen) 酿酒厂等蒸馏厂蒸馏的威士忌。 Big Peat 因其“他的”标志性的烟熏、烟熏、灰烬和甜味风味而闻名，以高酒精度装瓶，并且始终不着色或冷冻过滤。

英雄版采用彩虹色高级礼品管包装，展示了大泥炭本人撕开医生外套，露出里面的超级英雄服装。里面的威士忌是仅来自艾莱岛的单桶单一麦芽威士忌的结合，酒精度为 48%，没有染色或冷冻过滤。该产品仅限量 1,500 瓶，并且专供英国使用，每售出一瓶就为一项有价值的事业贡献了相当于 6.67 英镑的消毒剂。

Douglas Laing 的营销总监、其家族企业的第三代传人卡拉·莱恩 (Cara Laing) 表示：“当我们的董事会开会确定 2021 年的优先事项时，我们一致同意，我们的重点是为英国从最近的灾难性事件中复苏做出切实的贡献。我们在 Zoom 电话会议上召集了更广泛的团队，我们提出了许多举措——从向 BEN 协会捐款以支持苏格兰许可贸易的恢复，到为大规模疫苗接种提供仓库空间——加上 Big泥炭英雄纪念装瓶。每个担任关键工作角色的人都应该受到尊重，而这款限量版瓶子的设计正是为了做到这一点，通过向我们的消费者选择的慈善机构捐赠大量的洗手液。”

威士忌爱好者可以通过包装上的二维码和 Big Peat 的社交媒体为自己选择的慈善机构投票。道格拉斯·莱恩 (Douglas Laing) 联系了数十家英国慈善机构，并得出了一份入围名单，其中包括：

1. 厄斯金（Erskine） ，照顾英国武装部队的退伍军人；
2. 居里夫人，为绝症患者及其家人提供护理和支持；和，
3. Hearts & Balls为遭受灾难性伤害的橄榄球运动员提供经济和情感支持。

Big Peat Heroes 版将于 2021 年 3 月下旬上市，建议零售价为 45 英镑。