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“单桶威士忌”是什么意思？
“单桶威士忌”的含义很简单。单桶意味着威士忌仅来自一桶威士忌。
市场上绝大多数威士忌都是“调和威士忌”。调和酒是由来自不同酿酒厂的威士忌混合在一起制成的。例如，尊尼获加。少数威士忌是“单一麦芽威士忌”。这意味着所有威士忌都来自一家酿酒厂。但是，酿酒厂将使用各种木桶来释放这种酒。
所售的极少数瓶子将是单桶。就其本质而言，它们较为稀有。并非所有的木桶都适合自行装瓶；它们需要与其他物质混合以平衡味道。单桶释放是独一无二的；如此特别的东西，必须自己装瓶。而且，它们转瞬即逝。每个木桶只能生产大约 300-600 瓶。一旦那些瓶子消失了，威士忌就永远消失了。
酿酒厂和装瓶厂
有两种公司生产单桶威士忌。首先是酿酒厂本身。他们销售的大部分威士忌都是单一麦芽威士忌。但是，一些酿酒厂偶尔会出售单桶威士忌。这些往往是限量版瓶子。
单桶威士忌的第二种也是更常见的来源是独立装瓶商。独立装瓶商将遍布所有酿酒厂。他们会检查仓库并找到最好的木桶。他们会购买这些木桶，然后以自己的品牌装瓶。独立发布可能是以合理的价格获得优质威士忌的好方法。
与单一麦芽威士忌有什么区别？
单一麦芽威士忌和单桶威士忌都是具有特定生产方法和特点的威士忌类型。
单一麦芽威士忌由 100% 发芽大麦制成，由单一酿酒厂生产。大麦在罐式蒸馏器中被捣碎、发酵和蒸馏，然后在橡木桶中陈酿至少三年。单一麦芽威士忌可以陈酿更长的时间，陈酿过程有助于形成其独特的风味特征。
另一方面，单桶威士忌是指在单个木桶中陈酿并直接从该木桶装瓶的威士忌。单桶威士忌通常小批量生产，不与其他桶的威士忌混合。因此，单桶威士忌往往具有独特的风味特征，这种风味特征受到陈酿桶类型、桶存放位置以及陈酿时间长度的影响。