最好的泥煤、烟熏、威士忌

泥煤威士忌具有烟熏味。泥炭威士忌是用经过泥炭火干燥的麦芽制成的。这种泥炭烟赋予了威士忌独特的烟熏风味和香气，通常被描述为泥土味、药用味或皮革味。烟熏味的强度可能会有很大差异，具体取决于干燥过程中使用的泥炭量以及麦芽暴露在泥炭烟中的时间长短。

泥煤威士忌主要与苏格兰威士忌有关，尤其是来自艾雷岛的威士忌。但它也可以在其他风格的威士忌中找到，许多新的手工酿酒厂也喜欢尝试泥炭。

以下是我最喜欢的一些独立品牌的泥煤威士忌。