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文章: Glenrothes 40 年单一麦芽威士忌

Glenrothes 40 year old single malt whisky

Glenrothes 40 年单一麦芽威士忌

今年 9 月,The Glenrothes 推出了首款 40 年单一麦芽威士忌,这款威士忌标志着 The Glenrothes 历史上永远无法重复的时刻。这种稀有液体自 1978 年 12 月起在木桶中熟成,随后在铜制蒸馏器中开始使用,不久之后 Glenrothes 就停止使用该蒸馏器。目前的蒸馏厂继续按照同样严格的标准生产 The Glenrothes 的卓越烈酒,这意味着这款特殊的威士忌无法重复。历史上的一个时刻。

这款威士忌被描述为口感顺滑而复杂,在四十年的时间里在雪利酒调味桶和前波本橡木桶的结合中温和地演变。由此产生的单一麦芽威士忌呈美丽的深红宝石色,具有独特的橙油、桃子、雪松木和杏仁的香气。口感上,The Glenrothes 40 Year Old 被描述为树脂味浓郁,甜味丰富,带有葡萄干、肉桂和肉豆蔻的味道,与精致的烟草和柔和的橡木单宁优雅地平衡。

Glenrothes 威士忌大师 Gordon Motion 在评论新版本时表示:“四十年前,Glenrothes 酿酒厂在很多方面都与以前不同,但我们的威士忌特色却始终没有改变。能够释放出原作中最后剩下的一些精神,仍然感觉我们正在庆祝一个时代的结束,并且是令人难以置信的回报。这种威士忌将永远不会再存在,这就是我们 40 年威士忌的发布如此特别的原因,并凸显了这种威士忌的真正稀有性​​。”

这款 40 年威士忌是 Glenrothes 于 2018 年推出的 Soleo 系列的最新成员。该系列由六种单一麦芽威士忌组成,专为现代饮酒者设计,每种单一麦芽威士忌都拥有独特的风味特征,反映了雪利酒橡木桶陈酿和 10 至 40 年陈酿的影响。

如果您有兴趣购买一瓶,The Glenrothes 40 年威士忌将于 10 月 1 日起在 Berry Bros & Rudd 发售,建议零售价为 2,900 英镑。限量发行 594 瓶,每瓶均单独编号并装在橡木盒中。

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