如何举办威士忌品酒会？

这不是骗局。当然，举办威士忌品酒会是品尝您想尝试的威士忌的好方法。是的，你在晚上结束时会得到一些额外的威士忌，而且你不会在第二天早上把它倒进水槽里。每个人都投入一些钱来购买威士忌是公平的。但这不是骗局。如果有的话，那就是一场有好处的聚会。

我们喜欢举办威士忌之夜，当你邀请一群不喝威士忌的人并让他们迷上果味斯佩塞麦芽时，它们是最好的。再想一想，最好的情况是你有一群威士忌爱好者，他们都认为 25 英镑一瓶的印度威士忌是他们尝过的最好的东西。事实上，威士忌品尝之夜就是最好的。这是我们最近举办的威士忌品鉴会的公式：

第 1 步：找到合适的人（相信我们，这确实是第一步）

听起来确实很糟糕，但我们以前在第一次聚会时就摔倒了，不想再犯同样的错误。我们有一位朋友（匿名），我们深爱着他，但不会被邀请回来。一些威士忌爱好者的问题是他们的关注点很狭窄。我们品尝后，他一直说“这很好，但它没有所需的烟雾。” “我认为这款威士忌只是需要更多泥炭。”第三杯威士忌喝完后，我们说‘好吧，德里克，我们明白了。你喜欢乐加维林。

在您开始考虑要倒的威士忌种类之前，请确保您有合适的受众。他们应该是思想开放的威士忌饮用者，或者不喝威士忌但对了解威士忌充满好奇和兴趣的人。

第二步：主题

现在，我们喜欢很多威士忌（毕竟我们经营着一个威士忌网站）。提出一个有趣的主题有助于我们为当晚提供一些连贯性。它还为您进行后续品尝做好准备。顶级威士忌小贴士：永远想先倒一杯。有很多不同的主题：您想专注于不同风格的威士忌（这可能来自苏格兰的不同地区或不同的威士忌生产国）还是相同风格的威士忌（例如，所有烟熏/泥煤威士忌）。一个行之有效的想法是挑选能够展现不同核心特征和酒桶类型的威士忌，例如，选择 4 种威士忌，其中一种在前波本酒桶中陈酿，一种在前雪莉酒桶中陈酿，一种在混合酒桶中陈酿，另一种在前雪利酒桶中陈酿。然后是一根烟。这向您的观众展示了每种风格的典型风味特征，并且非常适合一群“威士忌初学者”。

我们想要进行一次绑定品尝，没有人知道他们在喝什么，因此我们的主题是“大众市场”。我们挑选了 Tesco 提供的 5 种威士忌。我们没有提前告诉任何人主题。我们希望这是一个惊喜。

第三步：威士忌

首先，不要选择太多的威士忌——5 或 6 种是一个不错的数字，否则味觉会开始挣扎，而且味道的细微差别也会被忽视。我们不会通过警告您不要选择太少来光顾您。因为我们的主题有点日常，所以对我们来说很容易。我们走进最近的Tesco，查看了所售商品，并挑选了5种：Cardhu Gold Reserve（原价42英镑，降至30英镑）、Dalwhinnie Winter's Gold（原价40英镑，降至25英镑）、Chivas Regal 12yo（28英镑）降价至 20 英镑）、Aberlour 10yo（降价至 22 英镑）、Aberlour 10yo（降价至 22 英镑）、Balvenie 12yo（降价 37 英镑至 27 英镑）。

如果您选择更具异国情调的主题，您的选择可能会更有趣。根据预算并尝试获得正确的瓶子组合真的很有趣。顶级威士忌提示：不要上网，尝试找到一家专业威士忌商店并告诉他们您正在计划品尝。他们会帮助您选择正确的口味组合，并且经常会给您折扣，您一次购买 5 瓶 – 您将成为他们希望再次见到的那种顾客！

第四步：事实

选择威士忌后，最好进行一些研究。我们不只是谈论一些有关装瓶的历史或信息（尽管这很有用），而是一些有趣的相关信息，即酒吧测验事实。谁不喜欢酒吧测验？例如，当我们喝百富时，我们说这款威士忌是在英国高尔夫球场中最高洞的高尔夫球场旁边蒸馏的（1000 英尺/305 米，如果您想知道的话）。转到蒸馏器网站的“事实”部分，您一定会发现一些有趣的东西。当您盲品时，这一点尤其重要，因为您希望能够在不泄露游戏规则的情况下介绍威士忌。

第五步：玻璃器皿

毫无疑问，这对我们来说是最困难的部分。玻璃器皿非常重要，因为理想情况下，您希望容器能够捕捉香气，同时让内容物温和升温。您需要完美的眼镜来优化体验，但正如您将在下面看到的，每个人都需要拥有一副眼镜。我们有 8 个人参加品鉴会，这意味着 40 个玻璃杯，而且我们的玻璃杯也不是用 Glencairn 玻璃制成的。如果我们花 6 英镑购买眼镜，那么我们在眼镜上的花费就会比我们在眼镜上投入的钱还要多。所以我们不得不妥协。我们把公寓里的每块玻璃都拿出来并把它们分开。我们有 16 个格伦凯恩酒杯、16 个酒杯和足够开一家精品酒店的玻璃杯。我们决定把不同的杯子分给每个人，而不是有人抽了一根短稻草，整夜都在木头里喝酒。因此，每个人都将百富 (Balvenie) 装在格兰凯恩 (Glencairn) 玻璃杯中，将卡杜 (Cardhu) 装在玻璃杯中，等等。这意味着我们有足够的酒杯供每个人使用，我们可以假装我们挑选的酒杯是为了搭配特定的威士忌，而不是说我们太便宜了，无法花 150 英镑额外购买 24 杯 Glencairn 酒杯。

第六步：伴奏

品尝不仅仅是威士忌，我们还需要以下所有内容。首先是水——这既可以清洁威士忌之间的口感，也可以稀释威士忌。过滤后的自来水完全可以，但瓶装矿泉水是最好的。因为我们的玻璃杯已经不够了，所以我们为每个人准备了塑料瓶，并从药房买了一些滴管，这样人们就可以根据自己的口味稀释威士忌。确保它不是碳酸的，并且是在室温下而不是冷藏的，这会抑制威士忌的香气和味道。我们还买了燕麦饼来净化威士忌之间的味觉。因为我们已经在乐购了，所以我们买了一些黑巧克力、牛肉干和杏仁来搭配威士忌。

第7步：设置

你会希望一切都提前准备好，这比组织一场酒会需要更多的思考，但比全面的军事入侵需要更少的计划。您需要一张写有编号的纸，可以手动填写或下载并使用我们的模板。你只需要每个杯子都有一个相应的数字，这样你就可以谈论它们，记住直到最后没有人知道他们在喝什么。从技术上讲，你们都可以喝一杯威士忌，然后清理玻璃杯并倒一杯新的，但这样你们就没有再回去比较它们的乐趣了。您可能想先喝一口 2 号酒，然后再喝一口 4 号酒，但如果您已经喝完了所有 2 号酒，您就无法这样做。同时，您也不必在品尝和跑来跑去之间为每个人倒满杯子。就像手袋拍卖会上的鳄鱼一样。因此，在客人到来之前，请倒好所有威士忌、拿出水瓶并将零食放在一边。

我们贴出名牌，让人们坐在特定的位置。这没有任何实际原因，我们只是想说“这款威士忌是专门为杰森准备的，我们专门为杰森倒了它，除了杰森之外没有人应该喝它。”铭牌的唯一实用目的是让我们的朋友认为我们计划毒死他。这并不是绝对必要的。

第8步：开玩笑

现在所有的计划和努力都得到了回报。你实际上可以喝这些东西，但你不想只是喝它，你需要一些东西。这就是你的酒吧事实的用武之地。提供你的事实，然后开始挑剔别人。你需要让每个人都谈论他们正在品尝的东西。这很奇怪，但喝得越多，他们就越能轻松地描述它。我们无法想象为什么。顶级威士忌提示：对提出最佳描述的人给予奖励。我们的奖项颁给了一位将 Cardhu 描述为“像刚剪下的花园软管”一样进行测试的人。

当我们听到一些比较势利的朋友滔滔不绝地谈论大众市场的威士忌时，我们的夜晚特别美好。我们的一位朋友无法接受芝华士的美味香蕉口味，直到我们告诉他这是芝华士，突然他觉得这很平庸。这是一个美好的夜晚，我们以一些威士忌鸡尾酒结束了它。尽管我们不得不离开去酒吧，但我们的邻居却报警了，并说有很多有钱人大喊大叫，说他们是否可以在饮料中尝到香蕉的味道。