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小棕狗 Wee Mongrol,慈善拍卖


关于这种混合麦芽的主要事实

捐赠者:迈克·伍德沃德·格雷格

装瓶商:小棕狗

酿酒厂:各种

年龄:19岁

蒸馏时间:2012 年

装瓶日期:2023 年

烈酒: 混合麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:带有 Pedro Ximenez 饰面的 Oloroso Butt

酒精含量:52.2%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:850瓶

瓶子尺寸:500ml

Wee Mongrol 19 年品鉴笔记

鼻子:深色、浓郁的水果味和抛光皮革的味道。一些西洋李子和草莓,带有黑巧克力和枣子的味道。一些香料和干果,烤杏仁和烤橡木。

口感:浓郁的雪利酒香气,带有大量深色水果的味道。桑葚果酱、成熟的枣子和深红色的浆果,带有浓郁的五香和巧克力的味道。果园里的水果紧随其后。

关于此款小棕狗版本

这款混合苏格兰威士忌陈酿超过 19 年,前 18 年在 Oloroso 雪利酒桶中陈酿,然后分成两块新鲜的 Pedro Ximinez 大桶陈酿 9 个月,使其成为迄今为止最浓郁、最多汁的 Wee Mongrel。